Больше консервированных овощей и сухофрукты: детские сады Реутова перешли на зимнее меню

«К 12 часам у нас всё должно быть готово. 40 литров супа — по 200 граммов на каждого ребенка. 200 котлет, гарнир и салат. Секрет прост: мы умеем готовить, делаем это с душой и очень любим детей, которые съедают всё», 

«Отличий не очень много. В зимнем меню у нас, например, больше варёной свёклы – она варится подольше. А летнее меню – это помидоры, огурцы. Точно такая же нарезка»,

«Я люблю суп с макаронами! А я – с картошкой! А мне нравится булочка сладкая с сахаром. А я люблю морковку и ещё булочку. И гречку мы любим»,

«Если есть рекомендация от врача-аллерголога, мы стараемся ситуацию скорректировать, чтобы ребёнок полноценно питался в детском саду. Контроль осуществляется бракеражной комиссией, в составе которой и медицинский работник, и начальник хозяйственной части, и я – как заведующая детским садом. Контроль за питанием очень пристальный. Ежедневное приготовление свежих блюд: на разогрев блюда не оставляются, на следующий день не переносятся. Только свежеприготовленные блюда»,