+2 °CСейчас в эфире
Радио-1 Подмосковье
Жаворонков – вестников весны сделали в реутовском детсаду №17
21 марта 2019 г., 21:16
Просмотры: 782
Автор и руководитель проекта, педагог Наталья Макарова решила и в этом году сделать встречу весны запоминающейся. Испечь традиционных жаворонков, чье звонкое пение знаменует приход весны.
С утра кипела работа: вытерли столы, надели униформу, замесили пресное тесто. Да не просто так, а под закличку «Жаворонки, летите, весну красную нам принесите, зима холодная надоела», как наши пра-пра приговаривали за работой.
Под руководством педагога девятнадцать воспитанников самостоятельно сделали лепешечки. Затем им доверили сделать хвостик и шесть надрезов на нем.
«Вопросов, конечно, был миллион, хотя дети второй год подряд лепят жаворонков, - рассказала нам Наталья Макарова. – Особенно много уточняли, как сделать клювик. В результате он у всех получился, как надо».
Когда пеклись хвостатые гонцы, девочки волновались, чтобы все получилось. «Ведь вдруг весна по-настоящему не наступит», - предположила Ксюша Минаева.
В тот же день на вечерней прогулке дети развесили птичек на веточках в кустах напротив своей группы. А некоторые разобрали вестников весны домой.
Татьяна СТАНОВАЯ
Фото из личного архива Натальи Макаровой
РЕЦЕПТ теста для жаворонков:
- 500 гр. муки
- 1 ст. сметаны
- 1 ст. сахара
- 100 гр. масла слив.
- соль по вкусу.
- Сметану, сахар и размягченное масло перемешать, а затем добавить муку и хорошо вымесить тесто. Убрать на холод минут на 15 и затем выпекать.
