Реутов. Новости..

Онлайн
трансляция

Яндекс.Погода

суббота, 17 августа

пасмурно+17 °C

Онлайн трансляция

Жаворонков – вестников весны сделали в реутовском детсаду №17

21 марта 2019 г., 21:16

Просмотры: 549


РЕУТОВ. 21 марта. IN-REUTOV.RU «Чтобы в чем-то разобраться, нужно сделать это самому». Такой девиз у дошкольников четвертой группы детского сада №17 «Журавлик». Они второй год - участники проекта «Изучение славянских обрядов и традиций с помощью кулинарного искусства». 

Автор и руководитель проекта, педагог Наталья Макарова решила и в этом году сделать встречу весны запоминающейся. Испечь традиционных жаворонков, чье звонкое пение знаменует приход весны.
С утра кипела работа: вытерли столы, надели униформу, замесили пресное тесто. Да не просто так, а под закличку «Жаворонки, летите, весну красную нам принесите, зима холодная надоела», как наши пра-пра приговаривали за работой.

Под руководством педагога девятнадцать воспитанников самостоятельно сделали лепешечки. Затем им доверили сделать хвостик и шесть надрезов на нем. 


«Вопросов, конечно, был миллион, хотя дети второй год подряд лепят жаворонков, - рассказала нам Наталья Макарова. – Особенно много уточняли, как сделать клювик. В результате он у всех получился, как надо».

Когда пеклись хвостатые гонцы, девочки волновались, чтобы все получилось. «Ведь вдруг весна по-настоящему не наступит», - предположила Ксюша Минаева.

В тот же день на вечерней прогулке дети развесили птичек на веточках в кустах напротив своей группы. А некоторые разобрали вестников весны домой.

Татьяна СТАНОВАЯ

Фото из личного архива Натальи Макаровой

 

РЕЦЕПТ теста для жаворонков:

  • 500 гр. муки
  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 100 гр. масла слив.
  •  соль по вкусу.
  • Сметану, сахар и размягченное масло перемешать, а затем  добавить  муку и хорошо вымесить  тесто. Убрать на холод минут на 15 и затем выпекать.